Kozji sir i surutka - izvor zdravlja na stolu

Novosti 24.07.2019 13:44
Kozji sir i surutka - izvor zdravlja na stolu


Proteini iz kozje surutke se odmah apsorbuju i snabdevaju mišićne ćelije energijom i aminokiselinama, a atletičarima i rekreativcima obezbeđuje brz oporavak mišića posle treninga



KOZJI sir, jogurt i surutku trebalo bi što češće imati na meniju, jer kod dece podižu imunitet, a važni su i za izgradnju i obnovu kostiju. Podstiču pravilan rad digestivnog trakta, ali se preporučuju i u prevenciji i terapiji oboljenja jetre (masna jetra, ciroza, mononukleoza). Delotvorni su kod osteoporoze, povišenog holesterola i krvnog pritiska, upala, rada bubrega...

Proteini iz kozje surutke se odmah apsorbuju i snabdevaju mišićne ćelije energijom i aminokiselinama, a atletičarima i rekreativcima obezbeđuje brz oporavak mišića posle treninga. 

Izvanredna je i za trudnice, kod kojih postoji povećana potreba za belančevinama. 

Surutka je bogata i esencijalnom aminokiselinom triptofan (prirodni sedativ). On stimuliše lučenje serotonina, najpoznatijeg neurotransmitera koji stvara osećaj relaksiranosti. Serotonin deluje i antidepresivno, smanjuje apetit, snižava holesterol i čisti zubne naslage. 


Izvor



Dodaj komentar
  Anonimni komentar
Ime:
Lozinka:
  Zapamti me na ovom računaru

Naslov:
Pošalji mi svaki odgovor na moj komentar
Pošalji mi svaki novi komentar na ovaj članak