Zvanično najbolji sos za pastu: Ima samo tri sastojka, a luk ne morate da seckate

B92 12.05.2018 15:31
Zvanično najbolji sos za pastu: Ima samo tri sastojka, a luk ne morate da seckate


Italijanska kuvarica Marselja Hazan predstavila je recept za pastu koja je proglašena zvanično najboljim na svetu.



Sos za pastu koji je od strane kuliranrskog sajta "Delish" proglašen najboljim na svetu pravi se od samo tri sastojka, a čak ne zahteva ni seckanje luka, piše "Dejli mejl"

Marselja, autorka knjige "Osnove klasične italijanske kuhinje" savetuje da je najbolje sos od pardajza da pravite sa tri sastojka – crni luk, maslac i konzerviranog paradajza.

Recept za sos:

Potrebno je:

800 gr pardajza iz konzerve, oljuštenog
1 glavica crnog luka
6 kašika maslaca

Uputstvo:

Luk isecite na polovinu, dodajte maslac i paradajz. U šerpi dinstajte na srednjoj temperaturi oko 45 minuta. Promešajte povremeno, a na samom kraju izvucite komade luka iz šerpe, te ostatkom smese prelijte testeninu.

Izvor



Dodaj komentar
  Anonimni komentar
Ime:
Lozinka:
  Zapamti me na ovom računaru

Naslov:
Pošalji mi svaki odgovor na moj komentar
Pošalji mi svaki novi komentar na ovaj članak