Čudne činjenice o kafi koje, možda, niste znali

Mondo 06.03.2018 23:05
Čudne činjenice o kafi koje, možda, niste znali


Mislite da znate sve o kafi? Proverite i zabavite se…



Naziv kapućina potiče od…

sličnosti boje ovog napitka i odeće monaha Kapucinera, koji su nastali odvajanjem od franjevačkog reda oko 1552. godine.

Espreso doslovno znači…

… "kada se nešto iscedi".

Kafa je bila prva namirnica koja…

koju smo osušili zamrzavanjem. Taj postupak se zove liofilizacija i smatra se jednim od najboljih postupaka za sušenje i dugotrajno očuvanje osnovnih svojstava mnogih namirnica.

Najviše kafe na svetu proizvedu…

Kolumbija i Brazil.

Najskuplja kafa na svetu se pravi od…

 … izmeta divlje mačke - cibetke i košta oko 600 dolara kilogram.

Kafa raste kao …

 … kao patuljsti grm.

Većina kafe je mešavina...

zrna Arabike i Robuste. Za Arabiku se veruje da je to bila prva vrsta kafe koju su ljudi počeli da uzgajaju pre više od 1.000 godina, a Robusta potiče iz centralnog dela Afrike i otpornija je od Arabike.

Ibrik je…

 … turski izraz za lonče u kojem se kuva kafa.

Muslimanski vladari iz 16.I veka zabranili su kafu zbog…

 … zbog neobičnih stimulativnih efekata.


Izvor



Dodaj komentar
  Anonimni komentar
Ime:
Lozinka:
  Zapamti me na ovom računaru

Naslov:
Pošalji mi svaki odgovor na moj komentar
Pošalji mi svaki novi komentar na ovaj članak