Koliko se vari žvaka (i još poneka zanimljivost)

Mondo 14.01.2018 13:23
Koliko se vari žvaka (i još poneka zanimljivost)


Evo najčešćih zabluda i praznoverica u vezi sa žvakaćim gumama, mahunarkama i gasovima, hernijama, čiru i, uopšte, varenjem i organima za varenje.



Mit: Potrebne su godine da bi se svarila žvaka

Deluje kao da bi progutana žvaka mogla dugo da nam se "mota" po stomaku. Na kraju krajeva, ne rastvara se u ustima kao druga hrana, ali, ako je progutamo, pomeraće se duž digestivnog trakta kao i sve drugo, a posle nekoliko dana, "napustiće" naš organizam istim putem kao i sve ostalo što pojedemo.

Mit: Začinjena hrana može da izazove čir

Ljubitelji ljutih soseva, možete da odahnete! Ranije se mislilo da bi suviše začinjena hrana mogla da izazove čir, ali danas znamo da su to samo bapske priče i da se u većini slučajeva čir javlja zbog infekcije bakterijom helikobakter pilori, ili zbog prekomerne upotrebe lekova protiv bolova poput aspirina ili ibuprofena. Jako začinjena i jako ljuta hrana kod nekih osoba koje već imaju čir može pogoršati simptome, ali definitivno ne izaziva pojavu čira.

Mit: Podizanje teških stvari izaziva stvaranje kile

To je jedan, ali ne i jedini razlog pojave hernije (kile). Možete je, takođe dobiti i ako vas jako dugo muči zatvor, ili ako jako dugo i jako snažno kašljete na primer. Hernije se stvaraju kad se poklope dve stvari: s jedne strane neuobičajeno snažan pritisak, a s druge strane slabost u mišićnom zidu abdomena. Kad se ti faktori pogode, onda unutrašnji organi ili masno tkivo "ispadnu" kroz taj procep ili oslabljeni deo mišićnog zida.

Mit: Samo alkoholičari dobijaju cirozu

Činjenica je da je alkoholizam jedan od najčešćih uzroka ciroze, stanja u kojem zdrave ćelije jetre propadaju i stvara se ožiljačno tkivo, ali postoje i drugi faktori koji mogu dovesti do ove bolesti. Hepatitis B i C, na primer. Takođe, iako prekomerno konzumiranje alkohola gotovo uvek ostavlja posledice na zdravlje jetre, ono ipak ne dovodi uvek i do ciroze.

Mit: Orašasti plodovi izazivaju divertikulitis

Divertikulitis je upala ili infekcija malih "džepova" koji se javljaju duž unutrašnjeg zida creva. Stvaranje samih džepića je relativno bezopasna pojava poznata kao divertikuloza. Ranije, lekari bi osobama koje imaju divertikulitis savetovali da izbegavaju orašaste plodove, kukuruz, kokice, hranu koja sadrži male semenke, kao što su recimo jagode. Verovalo se da bi konadići ovih namirnica mogli da se zadržavaju u tim "džepovima" i da izazivaju bol. Ali, nove studije pokazuju da to nema nikakvog uticaja i da su osobe čija je ishrana bogata vlaknima pod manjim rizikom od divertikulitisa.

Mit: Mahunarke su glavni krivac za gasove

Verovali ili ne, mlečni proizvodi "odgovorni" su za najveći deo gasova koji se stvaraju u digestivnom traktu, što postaje još intenzivnije kako starimo, pošto se sposobnost našeg organizma da vari laktozu (vrstu mlečnog šećera) smanjuje kako godine prolaze.

Mit: Osobe koje su intolerantne na laktozu ne smeju da konzumiraju mlečne proizvode

Ljudi kojima smeta laktoza razlikuju se po tome koliko mlečnih proizvoda mogu da podnesu. Kod nekih, već će jedna čaša mleka napraviti probleme, dok će neki moći da popiju i dve bez problema. Neke osobe koje su intolerantne na lakotozu mogu da konzumiraju mlečne proizvode poput jogurta ili sladoleda, ali im čisto mleko smeta. Tvrdi sirevi obično ne prave problem. Ako ste netolerantni na laktozu, najbolje je da sami isprobate koji vam mlečni proizvodi i u kojoj meri smetaju, pošto je malo verovatno da morate u potpunosti da ih izbacite iz ishrane, piše WebMD.

Mit: Pušenje ublažava gorušicu

Razlog više da prestanete da pušite. Pušenje, zapravo, pogoršava simptome gorušice jer nikotin može da opusti mišiće koji sprečavaju da se stomačna kiselina "vraća", što onda izaziva gorušicu.

Mit: Starenje donosi i probleme sa konstipacijom

Stariji ljudi češće imaju zatvor, ali to ima manje veze sa godinama, a više sa životnim navikama. Kad zađemo u godine, često uzimamo određene lekove, od kojih neki mogu da dovedu i do problema sa varenjem. Osim toga, manje se krećemo, ne vežbamo, ne vodimo više toliko računa o zdravoj ishrani, što sve može da dovede do zatvora.

Mit: Hrana bogata vlaknima nije dobra kad imamo dijareju

Iako ovo na prvi pogled zvuči kao da ima smisla, jer vlaknasta hrana olakšava situaciju kad nas muči zatvor, zapravo nije tačno. Vlakna stolicu čine onakvom kakva treba da bude. Dakle, "rade" tako što ili "dodaju" vodu da bi stolica omekšala (kod konstipacije) ili apsorbuju deo viška vode iz creva (u slučaju dijareje).

Mit: Znali biste da imate rak

Rak debelog creva često nema nikakvih simptoma dok već nije u poodmakloj fazi. Zato su skrining pregledi toliko važni. Generalno, ako niste u grupi koja je pod povećanim rizikom (imali ste već slučajeve kancera u porodici), oko 50. godine bi trebalo da odlazite na godišnje skrinige. Rutinski, oni podrazumevaju imunohemijski test na okultno krvarenje u stolici (iFOB test) i kolonoskopiju.


Izvor



Dodaj komentar
  Anonimni komentar
Ime:
Lozinka:
  Zapamti me na ovom računaru

Naslov:
Pošalji mi svaki odgovor na moj komentar
Pošalji mi svaki novi komentar na ovaj članak