Za Jutro posle - kuvana rakija

Mondo 01.01.2018 10:21
Za Jutro posle - kuvana rakija


"Vruća" ne leči mamurluk, ali ako verujete u onu narodnu - klin se klinom izbija - pročitajte kako se kuva rakija i zašto se pije ujutru.



Kuvana rakija, ili Šumadijski čaj, se uglavnom pije ujtru tokom hladnih zimskih meseci, da ugreje telo, ali neki kažu i dušu, da dan počne "toplo oko srca".

U selima u Srbiji, gde domaćini moraju čim se probude da očiste sneg ispred kuće, koji je tokom noći napadao, kuvana rakija im mnogo u tom poslu pomaže - nekima posle čašice, dve, ne trebaju čak ni rukavice.

Takođe, vruća, ali i rakija uopšte, ubrzava varenje, zbog čega se takođe pije ujutru, dok ste još kod kuće, i to iz čaša od debelog stakla, koje imaju dršku.

Uz kuvanu rakiju najbolje se slaže ribanac, ali i kiseli kupus isečen "na krupno" i "poprskan" ljutom tucanom paprikom. Vruć hleb, malo starog sira i slaninice, neće zasmetati.

Inače, svaka rakija može da se kuva, a kako se to radi pročitajte u tekstu:


Izvor



Dodaj komentar
  Anonimni komentar
Ime:
Lozinka:
  Zapamti me na ovom računaru

Naslov:
Pošalji mi svaki odgovor na moj komentar
Pošalji mi svaki novi komentar na ovaj članak