Fudbal, pa paprikaš
|
Članovi fudbalskg kluba "Vrbas" iz Kelna priredili su nedavno iznenađenje za igrače i navijače - besplatno su ih počastili ribljim paprikašem, po sremskom receptu, dakle malo ljutkastim.
Bila je to prava atrakcija na stadionu "Merhajmer hajde". Milojko - Era Đenić kupio je za tu priliku 10 kg sveže ribe , tačnije šest kilograma šarana, tri kilograma forele i kilogram malih somova.
Tačno u podne pristavio je pet kilograma luka da se polako dinsta, a onda dodao i ostale mirođije koje idu u ovo popularno jelo.
Pošto je utakmica igrana kod kuće, od 13 sati, sa kuvanjem se nije žurilo, pa se paprikaš satima krčkao da bi se po završetku utakmice igrači i navijači - pored grila i ćevapa - najviše osladili ribljim paprikašem. Svi prisutni rekoše da se tako nešto na ovom stadionu nije videlo, od kada klub postoji.
Od kotlića u kojem se kuvao paprikaš nisu se odvajali ni Nikola Zrnić, Neđo Perković i naravno Milojko - Era Đenić. Mnogi koji su probali ovaj "fudbalski" riblji paprikaš poželeše da se gozba uskoro ponovi, neki zatražiše i recept, ali majstori rekoše da je "najstroža tajna".